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常圧閻魔

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    「じょうあつえんま」
     大分県
     老松酒造
     麦焼酎
     麦・麦こうじ
     黒こうじ
     アルコール25度
     常圧蒸留

     赤ラベルの閻魔を飲んだら、常圧蒸留の緑ラベルの閻魔もいってみましょう。

     香ばしい香りです
     イモ焼酎のような香り
     とろっとしてます
     まろやかです
     コクがあります
     麦芽のような甘み
     辛くないです
     後口に麦のさっぱりした風味 

    おどろきです。びっくりです。
    焼イモ焼酎のような香ばしい風味。
    ほんとはイモ焼酎をブレンドしてあるんじゃ。。
    と思うくらいの麦焼酎。

    これならお湯割りでもウマイかも。。

     香ばしい香り
     甘みは足りず
     旨みも足りず
     平坦な味
     後味にアルコール臭
     わずかに苦味 

    やはりイモ焼酎のようにはいきませんでした。
    ですが、十分個性的な麦焼酎です。

    濃厚なコクと風味を味わうなら、ロックで。
    イモだとお湯割りは苦手という方には、お湯割りで。

    生(き)かロックのほうがイモくさい。じゃなくて麦くさい。
    お湯割りのほうが、すっきり感がでてしまう。
    なんだか不思議な感覚です。

    ロックで吉。水割りで吉。

    酔。酔。


    閻魔

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      「えんま」
       大分県
       老松酒造
       麦焼酎
       麦・麦こうじ
       アルコール25度
       減圧蒸留
       長期樽貯蔵

       たまには麦焼酎などを。

       うすい木樽色があります
       うすーい琥珀色
       さわやかな香り
       ほのかに甘み
       すっきりした後味
       ウイスキーのような風味も 

      すっきりした麦焼酎です。
      すっきりした焼酎にありがちなアルコール香はあまりありません。
      麦の香りもありますが、麦くさくはないです。

      長期熟成ですが、たる香も強くなく色も薄め。
      ウイスキーのような香も、ちょうどいいです。

      少し軽めで、やわらかく上品な麦、といった印象。

      酔。


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